茶经

世界第一部茶叶专著为唐代陆羽的茶经。陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑宁翁、竟陵子，唐代复州竟陵人今湖北天门。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪今湖州。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作茶经。因此被尊为茶神和茶仙。茶经